Körperlich gesund und lange faltenfrei zu sein, wünscht sich wohl ein jeder von uns. Um gerade den Alterungsprozess der Haut zu verlangsamen stellen wir so einiges an. Manche legen sich unter das Messer oder helfen mit Botox-Injektion nach. Andere versuchen auf natürliche Weise den Alterungsprozess aufzuhalten.
Wer kennt ihn nicht, den altbewährten Trick, Zitronensaft über geschnittenes Obst zu träufeln, damit es sich nicht so schnell braun färbt. Die logische Konsequenz: Vitamin C verlangsamt den Hautalterungsprozess.
Gerade bei dem Thema Hautalterung (Anti-Aging) spielen Antioxidantien, wie Vitamin C, eine wichtige Rolle. Antioxidantien sind die sogenannten Radikalfänger. Sie neutralisieren freie Radikale und vermindern auf diese Weise oxidativen Stress und stellen das Gleichgewicht im Körper wieder her. Andernfalls würden die freien Radikale Zellen und Gewebe angreifen, den Alterungsprozess vorantreiben und zu Krankheiten führen.
Freie Radikale sind instabile Moleküle, welche während der Oxidation gesunden Körperzellen Elektronen entreißen und diese geschädigt zurücklassen. Durch Zigaretten, Alkohol, Stress, Schlafmangel, UV-Strahlen, Luftverschmutzung können diese Radikale in unseren Körper gelangen.
Diese Antioxidanten oder auch Vitalstoffe lassen sich in Vitaminen, Spurenelementen, Enzymen und sekundären Pflanzenstoffen finden. Da die körpereigene Produktion dieser Stoffe nicht ausreicht, um unser Immunsystem hundertprozentig fit zu halten, ist es wichtig, dass wir Antioxidantien auch über die Nahrung aufnehmen. Der Bedarf an Antioxidantien kann durch eine gesunde und ausgewogene Ernährung gut gedeckt werden.
Wenn Sie die folgenden Dinge beachten, ist es gar nicht so schwer viele der gesunden Vitalstoffe täglich zu sich zu nehmen:
Merken Sie sich: Antioxidans ist nicht gleich Antioxidans. Antioxidantien kommen in verschiedenen Verbindungen vor, als Vitamine, Carotinoide und polyphenolische Antioxidantien.
ROT und GELB sind Signalfarben für Antioxidantien.
Carotinoide, zu finden in Eiern, Karotten, Paprika und Tomaten geben einen gesunden Glow.
ROTE und BLAUE BEEREN haben eine sehr hohe Konzentration an Antioxidantien und stärken die Immunabwehr.
GEWÜRZE wie Ingwer, Kurkuma, Zimt und KRÄUTER wie Basilikum oder Salbei schützen die Haut und sollten öfter bei uns auf dem Teller landen.
Vitamin C hat viele positive Effekte auf unseren Körper, weshalb sich besonders Vitamin C-reiches Essen, wie Zitrusfrüchte, Sanddorn, Hagebutte aber auch Brokkoli, Petersilie und Kohlgemüse auf Ihrem Speiseplan befinden sollte.
NÜSSE, Mandeln, AVOCADO und pflanzliche ÖLE liefern Vitamin E.
Polyhenolische Antioxidantien wie Tee, Kaffee, Kakao, roter Traubensaft oder Rotwein punkten in Maßen ebenfalls.
Auch Zink, Selen und Glutathion sind wichtige Antioxidantien, die unser Körper benötigt.
Fazit: Gemüse und Obst festigen und stärken also Ihre Haut, lassen sie strahlen und Falten werden sichtbar reduziert, auch ganz ohne einen operativen Eingriff.
Probieren Sie es doch einfach mal aus!