In der winterlichen Bäckerei dürfen aromatische Gewürze wie Zimt, Anis und Vanille auf keinen Fall fehlen, um den Leckereien das besondere Etwas zu verleihen. Doch die zum Teil exotischen Gewürze haben auch noch andere Power. Sie helfen bei kleinen Zipperlein, können das Immunsystem stärken und machen Sie fit.
Sie sind noch skeptisch? Dann schauen Sie doch mal in unsere Tipps rein:
Die Wunderknolle Ingwer
In seiner asiatischen Heimat ist Ingwer schon seit Jahrhunderten als kleine Wunderknolle bekannt. Aber auch in Deutschland ist der Hype um die Powerwurzel seit einigen Jahren angekommen.
Ob als Mittel gegen Reiseübelkeit, Kater oder als Immun-Booster – roh gekaut, als Tee oder Shot getrunken entwickelt er seine Superkräfte. Dabei fällt natürlich auf, dass Ingwer ganz schön einheizen kann. Perfekt also, wenn Sie frösteln oder merken, dass eine Erkältung ins Haus steht.
Unser Tipp: Ingwer-Fußbad zum Aufwärmen
Schneiden Sie 100 g Ingwer in Scheiben und köcheln Sie dies in 1,5 Liter Wasser. Geben Sie den abgekühlten Sud in eine Fußwanne und baden Sie Ihre Füße für 15 – 20 Minuten darin. Damit regen Sie Ihre Durchblutung an, erwärmen Ihren Körper und wirken so drohenden Erkältungen entgegen. Probieren Sie es doch einfach mal nach dem nächsten Spaziergang aus!
Schmale Schote, große Wirkung – Vanille
Der November ist dafür bekannt, dass viele Menschen schlechte Stimmung, trübe Laune oder gar leichte Depressionen bekommen. Der Mangel an Tageslicht, das nasskalte Wetter und der aufkommende Weihnachtsstress machen den November zum Stimmungstief! Doch mit Vanille können Sie Ihre Stimmung nachweislich heben, da der süße Geschmack die Produktion von Serotonin anregt. Klingt gut, oder?
Unser Tipp: Vanille-Zucker als Stimmungsaufheller
Geben Sie das Mark einer Vanilleschote zusammen mit 50 Zucker in ein Schraubglas und vermischen Sie es. Lassen Sie bei einem Stimmungstief einfach einen halben Teelöffel Vanillezucker in Ihrem Mund zergehen und schnell ist Ihre Stimmung wieder aufgehellt.
Feurige Chili
Sie essen gerne scharf und lieben es mit Chili zu würzen? Dann haben wir gute Nachrichten für Sie! Das in der Chili enthaltene Capsaicin regt die Fettverbrennung an. Greifen Sie deswegen bei der Zubereitung von Speisen häufiger mal zu Chili.
Unser Tipp: Chili-Öl
Sie können nicht immer auf frische Chilis zurückgreifen? Macht nicht! Stellen Sie sich einfach Ihr eigenes Chili-Öl her. Erhitzen Sie 150 ml Olivenöl in einem Topf und geben Sie fünf kleingeschnittene Chilis hinein. Lassen Sie dies nun 10 Minuten darin ziehen. Danach können Sie das Öl abseihen und in eine Flasche abfüllen – so haben Sie immer einen Vorrat an Chili-Öl!
Duftende Stange – Zimt
Es gibt kaum ein Backrezept, in dem die wohlduftende Zimtstange fehlt. Doch Zimt kann noch viel mehr, als nur den richtigen Geschmackskick in Backwaren geben. Wussten Sie eigentlich, dass Zimt für einen konstanten Blutzuckerspiegel sorgt und den Heißhunger bekämpfen kann? Eine sehr wichtige Information – gerade in der Vorweihnachtszeit!
Unser Tipp: Power-Drink gegen Heißhunger
Der Heißhunger plagt Sie? Gießen Sie eine halbe Stange Zimt mit 500 ml Wasser auf und lassen Sie dies 10 Minuten ziehen. Geben Sie dann einen halben Teelöffel Honig hinzu und genießen Sie den Power Drink, der nicht nur Ihren Heißhunger eindämmt, sondern zusätzlich nachweislich für bessere Stimmung sorgt.
Nelken – Kleine Knospe, große Wirkung
In der dunklen Jahreszeit leiden viele Menschen unter Kopfschmerzen. Ob der Stress der Vorweihnachtszeit oder das nasskalte Wetter, beides können Auslöser des unangenehmen Schmerzes sein. Ganz natürlich hilft hier die Gewürznelke, denn das enthaltene ätherische Öl wirkt entzündungshemmend.
Unser Tipp: Nelken-Tee gegen Kopfschmerzen
Überbrühen Sie einen Teelöffel schwarzen Tee und zwei Gewürznelken mit heißem Wasser und lassen Sie den Tee fünf Minuten ziehen. Aufkommende Kopfschmerzen verschwinden in Windeseile.
Sie sind überrascht, welches Potential in Ihrem Gewürzregal steckt? Dann seien Sie mutig und probieren Sie den einen oder anderen Tipp einfach mal aus!